sunnuntai 31. joulukuuta 2017

Joulun kortit

Joulun alla ehätin postiin halvemmalla postimaksulla 40 joulukorttia. Sen jälkeen kirjoitin ja postitin tai annoin suoraan käteen vielä kymmenkunta joulutervehdystä korttimuotoisena. Kotosen postilaatikkoon kopsahteli myös tasaiseen tahtiin korttipostia. Toinen toistaan kauniimpia ja mieltä lämmittäviä muistamisia. 



Ei mennyt tänäkään vuonna muistamiset tasan. Meille tuli 42 korttia. Sain kortteja ihmisiltä, joille en itse lähettänyt ja lähetin kortteja sellaisille, joilta ei meille postia tullut. Se ei haittaa. Joulukorttien lähettäminen taitaa muutenkin olla katoavaa kansanperinnettä. Ei enää viitsitä tai ei nähdä sitä tarpeelliseksi. On niin helppoa toivottaa somessa hyvää joulua kaikille yhdellä ja samalla viestillä. Kalliiksikin postikorttiruljanssi tulee, jos tarkkaan laskee.

Juuri siksi henkilökohtaiset muistamiset ovat kallisarvoisia aarteita. Kiitos jokaiselle, joka vielä jaksoi meille perinteisen kortin kirjoittaa ja toimittaa!

42 korttiin mahtui koko joulun kirjo. Itse tehtyjä:





Omista kuvista:


Yhden kortin mukana tuli koiralapsen näköinen avaimenperäkin!


Virpi Pekkalaa:


Myssytehtaalla- ja ...ja vielä manteli -kortit osuivat ja upposivat. Niin minua!


Tonttuja talven sinisessä hämärässä:


Inge Löökin hulvattomat mummot:


Kynttilöitä:


Eläimiä:


Upea peurakortti tuli risuporon mukana. Nappivalinta!


Kuinka ollakaan, myös lahjakortissa komeili peura.


Tonttuja:


Ikkunoita:


Kaarina Toivasen lumiukko:


Ihailemani Anna-Mari Westin ja Kehvolan kortit:


Kaksi korttia saapui joulun jälkeen. Toiseen oli lipsahtanut liitoskunnan postinumero ja toisessa kortissa oli vain nelinumeroinen postinumero. Tämä tyyni kynttiläkortti oli toinen matti myöhäsistä. Mutta olikin mukavaa saada se ja kaukaisen tuttavan kuulumiset nyt, kun ei enää ollut niin kiire. Nyt voi hyvin keskittyä rauhassa kirjeen lukemiseen.



Viimeiseksi säästelin hämmentävää korttihelmeä, korttia suoraan Lontoosta. Se oli litteänä kirjekuoressa, mutta siitä tulikin ihan pallo!





Osa korteista tuli kirjekuoressa. Kuorissa oli veikeää ja kekseliästä koristelua.


Suurin osa postimerkeistä oli tietenkin tämän vuoden joulumerkkejä.


Yhdessä kortissa oli erikoisleimatkin. Kyllä kannattaa kuulua Virpi Pekkala -kerhoon!


Koko korttikuvaussession ajan kuopuksen koiralapsi pyöri touhussa mukana eikä voinut ollenkaan käsittää, että kuvasin vain elottomia kortteja, vaikka paikalla olisi ollut hurmaava karvakorvakin.


Kiitos kortista!

lauantai 30. joulukuuta 2017

Täti ja suklaatehdas

Pitkien joulunpyhien ajanvietteeksi olin mennyt ostaa paukauttamaan raakasuklaan valmistuspaketin.  Sokoksen lahjatavarapöydiltä tuo paketti huuteli niin, etten voinut olla vastaamatta sen kutsuun. Ajatus yhteisestä puuhastelusta lähtökohtana luomu ja kestävä kehitys kiehtoi kovasti.


Paketissa kerrotaan:

Foodinin raakasuklaan valmistuspakkauksesta löydät kaiken mitä helpon ja maistuvan raakasuklaan tekoon tarvitset! Uudistetusta paketista saat valmistettua 30 suussasulavaa konvehtia. Mukana myös kaksi uudelleen käytettävää laadukasta silikonimuottia.

Löydät paketista valmiin raakasuklaamassan, joka on valmistettu hellävaraisesti perinteisiä menetelmiä kunnioittaen kaksi vuorokautta kivimyllyssä Foodinin sydämessä - Jyväskylässä. Foodinin raakasuklaamassa on valmistettu arvostetusta Criollo-lajikkeen kaakaonibseistä. Kaakaonibsimme on viljelty kestävän kehityksen mukaisesti, viljelijät saavat reilun korvauksen viljelemästään kaakaosta, sekä viljely tukee metsien rehevöitymistä ja sademetsän uusiutumista.

Paketissa on myös mukana herkullinen kolmen ravinnerikkaan marjan sekoitus; kirpsakka karpalo, toffeemainen mulperi ja makea Tiibetin goji. Paketissa myös mukana selkeät ohjeet raakasuklaan valmistukseen.

Ihan ensin olisimme kyllä tarvinneet ohjeet paketin avaamiseen. Se avautui jotenkin nurinkurisesti, emmekä meinanneet saada pakkausta repimättä auki.




Esikoisella oli muuta ohjelmaa, mutta kuopus kävi kanssani valmistamaan raakasuklaamakeisia. Ensin rouheet kattilaan sulamaan vesihauteeseen. Sulaminen alkoi nopeasti.



Massan sulamista odotellessa ripottelimme muotteihin lisukkeita. Kuopus halusi kokeilla myös pähkinöitä ja sehän sopi!



Kun suklaamassa oli sulanut, kävin liruttamaan sitä varovaisesti muotteihin.


Välillä sulaa suklaata tuli liiankin paljon pieniin kolosiin.


Suklaasulaa oli niin paljon, ettei se mahtunut silikonimuottien lokosiin. Tehtiin siis pieniä suklaakarkkeja paperimuotteihinkin.


Lisäsimme höysteitä myös konvehtien pinnalle.



Oli aika sotkuista touhua!



Sitten karkit jääkaappiin jähmettymään! Eikä aikaakaan kun oli jo valmista!






Tuliko hyviä? Nooh, tummaa suklaata ja kookosrasvaa. Ei meidän suosikkejamme. Vaan tulipahan kokeiltua. Puuha oli kivaa, joten joskus voisi kokeilla toisenlaisella suklaalla, kun nyt on nuo muotitkin olemassa.