Viikko sitten lauantaina kuopus oli kotikotona koirineen ja kutsuimme serkun perheineen kylään. Serkku on kuopuksen kummi ja kuopus on serkun pojan kummi, joten pääsivät kummit ja kummilapset näkemään toisiaan.
Piti vain pikaisesti leipoa jotain hyvää kahvipöytään. Muffinit ovat helppoja ja nopeita. Niitä siis... Ja jääkaapissa oli sitruuna, joka oli ostettu lohen maustamiseen, mutta jäänyt käyttämättä. Siis sitruunamuffineita. Ohje löytyi Kinuskikissan sivuilta, täältä. Kuopuksen kanssa muunsimme reseptiä lisäämällä taikinaan valkosuklaakuutioita.
Kun muffinit oli saatu uuniin, kävin tiskaamaan ja siivoamaan keittiötä. Ja hupsis - paistoaika venähti! Olivat uunissa ainakin viisi minuuttia liikaa. Ovat siis vähän liian kuivia, mutta hyvinkin syötäviä silti.
Kahville!
:) nam```miten ihanan näköisiä,minäkin tykkään sitruunamuffinseista.
VastaaPoistaJa kauniisti olet koristellut ja esille laittanut:))
Sitruunamuffinit ovat mukavan raikkaita kahvin kanssa - tai ilman :)
PoistaKoristelun tein ihan pikaisesti, mutta koristerakeilla saa kivasti ilmettä. :)
Sitruunamuffinssit ovat kyllä hyviä ja raikkaan makuisia!
VastaaPoistaTotta! Tulee ihan liian harvoin niitä leivottua.
PoistaYhtään en kuolaa...
VastaaPoistaMuista servetti... tai talouspaperi :D
Poista